日本酒・酒蔵

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たかが鳩ぽっぽ、されど鳩ぽっぽ、我考える故に我鳩ぽっぽ

先日、仕事をしていると、入社したてのスタッフからこういう確認を受けました。 今回の件で、 「この型で送っておいて」「はい」ポイ で済まないことがわかりました。 私のスタンスと、田中さんの仕事量・タイミングとして、 1.「私は送っ...
ベンチャー・経営

大信州酒造を愛するノンベエの会

実はこういう大信州という長野の素晴らしいお酒を愛するFACEBOOKグループページをやっています。完全に個人的な趣味の世界です。 大信州酒造を愛するノンベエの会 宜しければ皆さんご覧あれ。 呑む人も呑まない...
日本酒・酒蔵

「もっと迫力のあるものを作れ!」

先日、この記事を読みました。 意外にわからない飲食店の構造 原価「30%ルール」無視でも儲かる理由 - SankeiBiz(サンケイビズ) その中でも特に以下の箇所が印象に残りました。 例えばエビを使ったサラダを考える際には...
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日本酒・酒蔵

そうだ、はとバスに乗ろう(多分)。

先日の東京への出稼ぎ、いや出張の歳、初めて目白を歩きました。 元総理のあの方の邸宅とか初めて見たのですが(おのぼりですいません、許してやって下さい)、すぐそばに、すごい綺麗な川が流れているのを見てびっくりしました。 これ...
日本酒・酒蔵

「田中君、ヨコチ◯見えてたわよ❤️」が生み出すイノベーション

イッテQの中岡の玉隠しショーを見ていて、その昔、新卒で入った会社の事を思い出しました。入社してすぐ工場のパートのおばちゃんの慰問旅行があり、そこで夜の出し物として、新入社員のフンドシショーがありました。当時の私は割と頭でっかちで、そ...
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同じ物を使い続ける理由

以前(と言っても多分10年以上昔)大前研一さんが靴やカバン、身の回りのものについて面白い事を言っていました。要約すると「私は身の回りの物は出来るだけいつも同じものを買って使っています。他にも考えなくてはならない事が山のようにあるので...
日本酒・酒蔵

売り場はニューの連続だからニュースという話。

クリスマスイブの日、夕刻にスーパーに買い物にいったところ、ちょうどお正月向けにフェイス(売り場の陳列棚)やディスプレイがお正月に切り替わっていました。 毎年見慣れた恒例の風景ではありますが、小売業、店内ディスプレ...
ベンチャー・経営

「ヤンキー経済 消費の主役・新保守層の正体」 (幻冬舎新書) 読了

ネットで結構話題になってますね、早速買いました。新書なんで数時間でサクサク読めました。これはなかなか面白い本です。 ヤンキー経済 消費の主役・新保守層の正体 (幻冬舎新書) 超簡単にいってしまうと、ヤンキーの姿形は昔...
ベンチャー・経営

飲み屋のおねえちゃんにもきちんと名刺を渡しなさい

就職したての頃、初めて上司に飲みに連れて行かれたのですが、その時上司から 「飲みに行くときも客先に行く時と同様に必ず名刺は持ち歩けよ。で、お兄ちゃんだろうがお姉ちゃんだろうが、もし名刺を貰ったら必ず自分のも出せ。失礼の無いようにし...
日本酒・酒蔵

クックパッドの有料ユーザー数の割合

2012年5ー7月期の月間利用者数は2000万人。 うち有料会員数は80万人。前年同月比で26%増。有料会員比率は0・04%です。 レシピ検索No.1/料理レシピ載せるなら クックパッド 気に入ったら押して...
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